「中華soba いそべ(ISOBE)」での食事録(東京都大田区)
コロンビア
【コーヒー】注文焙煎 豆虎(赤坂店)でテイクアウト「コロンビア ウィラ スイート エクセルソ」フルシティローストを飲んだ味わいと香り
コロンビア ウィラ スイート エクセルソ前回は水出しを注文した。今回はホット。最初の数口は強めの苦味を感じた。飲み進めるうちに苦味は和らいでいく。酸味は全然感じられず、甘みもほとんど感じない。スペシャリティ独特の香り・味を感じないので、ブレ...
【コーヒー】注文焙煎 豆虎(赤坂店)でテイクアウト「コロンビア ウィラ スイート エクセルソ」水出し フルシティローストを飲んだ味わいと香り
コロンビア ウィラ スイート エクセルソアイスコーヒーを注文。水出しなので、苦みや酸味が抑えられ、甘みを強く感じられる。コロンビアのコーヒー世界のコーヒー豆の主要産地として、生産量は年間およそ65万トンで、ブラジル、ベトナムに次いで世界第3...