「泰興楼」での食事録（東京都中央区）坦々麺と餃子は鉄板組み合わせ（八重洲本店）

みかえりの郷・彩花の湯　湯の駅

「茶屋卯三郎」」での食事録（栃木県那須町）那須高原のおこわのお店

手焼き煎餅専門店「山中煎餅本舗」での買物録（福島県喜多方市）

「名水の郷日光おかき工房」での買物録（栃木県日光市）

「うなぎ新川（イオンタウン成田富里店）」での食事録（千葉県成田市）穴場です

清流久慈川のほとりの道の駅常陸大宮～かわプラザ～

「そば処松栄」での食事録（茨城県神栖市）

「lris bread&coffee（イリス）」での食事録（栃木県那須塩原市）ハイクオリティなカフェ飯 KANEL BREAD（カネルブレッド）隣接カフェ

黒磯駅で売られていた駅弁（栃木県宇都宮市）東北道上河内SA

「大内宿三澤屋」（福島県南会津郡下郷町）

「三日月堂花仙」での買い物（神奈川県鎌倉市）

「麺屋つるる」での食事録（栃木県足利市）鑁阿寺近く

みかん狩りと芋ほり（南房総オレンジ村オートキャンプ場・千倉オレンジセンター）

コーヒーの産地の特徴と豆の紹介

「笹目宗兵衛商店」での買物録（茨城県笠間市）笠間稲荷神社の御神酒

【コーヒー】自宅で水出しコーヒー成城石井「エチオピア　ベレテゲラ」フルシティローストを飲んだ味わいと香り

「三井製パンCafe＆Garden」での食事録（千葉県大網白里市）季美の森のパン屋

エチオピア

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピアモカイルガチェフワイニー」ハイ・ローストを飲んだ味わいと香り

モカイルガチェフワイニー口の中でいきなりフルーティーな香りが広がる！気にならないほどにかすかな苦味と酸味があるが、香りを楽しむコーヒーである。ワイニーの名の通り、ワインのような香り。この甘いような独特の香りは、ワインフレーバーとも...

【コーヒー】KEY COFFEE Club since1920 川崎アゼリア店「エチオピアタデGG農園ハニープロセス」を飲んだ味わいと香り

KEY COFFEE Club since1920 川崎アゼリア店エチオピアタデGG農園ハニープロセス初詣の帰り道に家族で立ち寄ったのが、このお店。ハワイコナとエチオピアタデGG農園ハニープロセスを注文。香りに酸味はあるが、味...

【コーヒー】自宅で水出しコーヒー成城石井「エチオピア　ベレテゲラ」フルシティローストを飲んだ味わいと香り

自宅で水出しコーヒー今回は自宅で手軽に水出しコーヒーを作ろうと思います。使う豆は成城石井「エチオピア　ベレテゲラ」。そして、iwaki(イワキ) 耐熱ガラスウォータードリップコーヒーサーバーでコーヒーを抽出。とても簡単。豆は25グラ...

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピア　モカ　シャキッソハニー」水出しハイローストを飲んだ味わいと香り

水出し　エチオピア　モカ　シャキッソハニー「エチオピア　モカ　シャキッソハニー」の水出しを飲んでみた。ホットとは味わいが違う。牛乳が入ったようなコクと甘みがあり、ボディが強い、力強い感じになる。まろやかになるのは水出しならでは。エチオピ...

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピア　モカ　シャキッソハニー」ハイローストを飲んだ味わいと香り

エチオピア　モカ　シャキッソハニー 2018年7月7日酸味を感じる香りだが、酸味をあまり感じない。苦味もない。飲んだ後の香りにフルーティを感じる。スペシャルティ産地として名高いシダモ地方のシャキッソ地区の豆。ハニーは近年注目されている精...