「泰興楼」での食事録（東京都中央区）坦々麺と餃子は鉄板組み合わせ（八重洲本店）

SHOZO:「NASU SHOZO CAFE」と「SHOZO黒磯本店」での食事録（栃木県那須市）那須高原で最も人気のあるカフェ

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「コスタリカフローラルハニー 1800 」シティ・ローストを飲んだ味わいと香り

季美の森のパン屋「Boulangerie 粉桜（ブーランジェリーコナザクラ）」での買物録（千葉県大網白里市）

那珂川町馬頭広重美術館　ジャパニーズモダンが光る建物

「lris bread&coffee（イリス）」での食事録（栃木県那須塩原市）ハイクオリティなカフェ飯 KANEL BREAD（カネルブレッド）隣接カフェ

浜松餃子の石松餃子[本店]での食事録（静岡県浜松市）

「スコルピオーネ・スタツィオーネ　Scorpion Stazione」での食事録（東京都千代田区）

CANDLE HOUSE ChouChouの1階はキャンドル、2階はクリスマスオーナメント

「紅葉亭」での食事録（栃木県那須塩原市）西那須野にある知る人ぞ知る隠れた洋食の名店

黒磯駅で売られていた駅弁（栃木県宇都宮市）東北道上河内SA

「茶屋卯三郎」」での食事録（栃木県那須町）那須高原のおこわのお店

道の駅那須与一の郷裏に那須神社がある

「首里ほりかわ」での食事（沖縄県那覇市）

「Patisserie MARIE」での買物録（栃木県大田原市）シフォンケーキは栃木県内どころか関東有数のレベルの高さではないかと思う

喫茶店「ホリデー」」での食事録（栃木県那須塩原市）黒磯の隠れ家的なカフェ

「noix de beurre（ノワ・ドゥ・ブール）日本橋三越店」での買物録（東京都中央区）

「三井製パンCafe＆Garden」での食事録（千葉県大網白里市）季美の森のパン屋

ニカラグア

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド（2018カップ・オブ・エクセレンス）酸味を感じるような香りだが、酸味はほとんどない。コクよりも、さわやかさが前面に出る印象の豆。甘さを多少感じるが、強くもない。アツアツよりも、程よいところ...

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「ニカラグアジャバニカパインリーフ」ミディアム・ローストを飲んだ味わいと香り

ジャバニカパインリーフ苦味がなく、後味に苦味が残らない。酸味が少しあり、独特の香り。フローラルな香りという表現が合う。ジャスミンのような爽やかさをもったコーヒー。甘みあって、香りは、スーッと抜けていくこれはいい！店の評価は香り...

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグア」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグア（2017カップ・オブ・エクセレンス）熱い時には苦味を少し感じたが、爽やかなフルーティな酸味と甘みを同時に感じた。香りも豊かなで、雑味がなく、後味は残らない。さすがカップ・オブ・エクセレンス。フレンチプレスで淹れる場合...

【コーヒー】スタンダードコーヒー(山王店)でテイクアウト「ニカアグア　サンタクララ農園」を飲んだ味わいと香り

ニカアグア　サンタクララ農園ペーパーフィルターなので、オイルはない。酸味が強い。甘みはあまり感じない。苦味はない。全体的に軽い感じ。飲み終えた後に雑味が残るのが気になった。お店の評価シトラス系のアロマ、甘み、ミディアムボディ...